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　　【导读】　　荷兰豆是营养价值比价高的豆类蔬菜之一，餐桌上常见的做法就是荷兰豆炒肉，味道不仅可口，还有很好的养生保健功效。荷兰豆有营养，但孕妇可以吃吗？宝宝们是否也可以吃荷兰豆呢？

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　　荷兰豆炒肉的做法

　　荷兰豆作为一种营养丰富而又常见的豆类蔬菜，与肉类一起烹饪，不仅能增加口感，还能更好地发挥荷兰豆在增强人体抵抗力等方便的保健作用。荷兰豆与肉的结合，做法有很多种，今天主要与大家分享的是家常荷兰豆炒肉。

　　荷兰豆炒肉

　　材料：荷兰豆、猪肉

　　调味料：料酒、生抽、蚝油、生粉、鸡精、白糖、蒜、姜

　　做法：

　　1、瘦肉洗净后切成薄片，用姜丝、生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀，腌制15分钟；

　　2、荷兰豆摘掉两边丝，洗净；锅内烧开水后，下荷兰豆白灼1分钟，然后捞起过冷水，沥干水分后备用；

　　3、下油热锅，倒入肉片，猛火将肉炒至变色，捞起待用；

　　4、继续下点油，加入蒜片，爆香后倒入荷兰豆爆炒几下，然后倒入肉片，继续翻炒至荷兰豆断生；

　　5、加入盐、少许白糖和鸡精调味即可起锅。

　　温馨提示：荷兰豆豆粒吃多了会出现腹胀情况，所以荷兰豆不宜多吃。另外，煮熟后的荷兰豆不容易被消化，所以肠胃不好的人不要多吃，不然会消化不良。

　　荷兰豆炒肉的营养价值

　　荷兰豆炒肉的营养价值可以从荷兰豆的营养价值上来剖析。作为豆科植物的荷兰豆，其本身含有含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝

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　　1、降血糖

　　玉米须水有一定的降血糖作

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　　2、降血压

　　玉米须水有降血压的作用，孕期准妈妈适量饮用一些可在一定程度上防止出现妊娠高血压，若有高血压症状的孕妇，适量食用还可控制血压升高。

　　3、安胎

　　孕妇在孕期适当喝些

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　　4、预防宝宝黄疸

　　孕妇适当食用一些玉米须水后，可以让胆汁的分泌功能变强，有助于胆汁的排泄作用，减少器官的负担和血胆红素的浓度，因此可以预防宝宝胆红素过高导致的黄疸。

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